这道中式点心原料选用的是具有家常风味的山楂糕和豌豆黄，颜色搭配十分鲜艳。点心上的红色承载着革命记忆，它代表火焰，也代表忠诚，更代表了血与生的历练，时刻提醒着我们要赓续传承这一红色血脉。明亮的黄色则象征着照亮黑暗的智慧之光，寓意中华民族的前途一片光明。简单的食材赋予了灵魂，令品尝的客人们感受到满满惊喜与感动。
    一颗红心，一份朴实的爱。虽身处平凡岗位，但对祖国的热爱丝毫未减，餐饮部每一位员工都在以更加饱满的热情和优质的服务，用实际行动为中国共产党成立100周年和企业的经营工作贡献自己的光和热。